ぐーちょきパン屋のブログ

てんさい糖中心にします

これまで、ぐーちょきパン屋の焼き菓子には
きび砂糖を多く使っていましたが
今シーズンからは、これまで少しずつ登場していた
てんさい糖を中心に使うことにしました。

てんさい糖は
砂糖大根を原料としていて、
さとうきび原料の白砂糖などとは逆に

・身体を温める
・血糖値の上下が緩慢で、かつ吸収に時間がかかるため少しの糖分で長い時間もつ

などの特徴があります。
味は、コクがあってやわらかい甘さ。
ぐーちょきパン屋の定番焼き菓子にぴったりです。


てんさい糖バージョンの定番焼き菓子、ぜひ味わってみてください。
気まぐれメニューも、お楽しみに＾＾


乳製品・卵不使用の焼き菓子も多くつくっています。
気になることがあれば、お気軽におたずねください。

再開しました＜お菓子部門編＞

キンモクセイの香りに秋を感じる今日この頃、
みなさまいかがお過ごしですか。

9月の手しごと市への参加より
お菓子部門を再開いたしました。

10月からは日曜日も焼き菓子のみでOPENいたします。

日曜日OPENの日程については
画面右のお知らせでご確認ください。


皆様のお越しをお待ちしております^^

9月1日より通常営業再開しました＜パン部門編＞

右のメモ欄で夏休みのお知らせをしていた
パン部門ですが

お知らせのとおり
ほんじつ9月1日から通常営業再開いたしました。

雨にも負けず、風にも負けず、
湿気には負けそうになりながらもなんとか頑張りつつ・・・
火・木・土曜にはパンを焼いて
皆さんのお越しをお待ちしております＾＾

夏休みのお知らせ＜焼き菓子編＞

毎日暑いですね…!

みなさんお元気でしょうか。
夏バテしないよう、身体を冷やしすぎないように気をつけてくださいね。

さて、
お菓子も暑さと湿気に弱いので
ぐーちょきパン屋の焼き菓子部門は
パン部門より一足お先に、そして少し長めにお休みをいただきます。

7月から。

もう始まっていますね…
お知らせが遅くなりまして大変もうしわけありません。


秋になったら、またお目にかかります。
心も身体もあったまるようなお菓子をご用意してお待ちしています。
（今の気候で聞くとあまりありがたくない響き…）
どうぞよろしくお願いします。


パン部門の夏休みは、もう少し先です。
こちらは早目にお知らせします。
それまでは
この暑い中も母がまだ頑張っておりますので、
変わらずよろしくお願いします。

西荻茶散歩 チャサンポー

6月4日（土）5日（日）は
チャサンポー　西荻茶散歩に参加します。

『「西荻茶散歩」とは西荻に点々と広がる58のお店が中心となり開催するイベントです。
４9のチャサンポー店では無料のお茶を、９つのチャサンポー飲食店では嬉しい特典が楽しめます。』
（西荻茶散歩ホームページより抜粋）

ぐーちょきパン屋は地図10番のアーリーズプリントの店先で焼き菓子を販売します。
アーリーズプリントでは、毛糸のボンボンづくりも開催します。
他の57店舗でも気になるイベントが目白押し…
はす向かいのこけしや別館ではトークイベントも行われるそう。


現在、ぐーちょきパン屋はもちろん、参加店舗でチャサンポー地図を配布中です。
どのお店でどんなイベントが行われるか、チェックできます。


このところ西荻窪は新店舗オープンラッシュでもあります。
雑貨屋さんにカフェにビストロなどなど…

みなさん、地図を片手にあちこちでお茶を飲みながら
ゆる～い西荻散歩、いかがですか。